健康生活，从厨房打造
发布时间：2018/1/3 16:11:35
你们知道做一顿饭产生的油烟对健康的危害吗？做一顿饭相当于吸两包烟。每年都有大量人员死于“厨房二手烟”；加之中国人高温猛火爆炒的烹饪习惯，由油烟引起的发病率更高。但在传统厨房，油烟无法排净，厨房污染已经到了不能不引起人们重视的地步了。健康厨房则是现在人们都比较重视的方面，下面就跟随小编一起来简单的了解下吧：
每年都有大量人员死于“厨房二手烟”；加之中国人高温猛火爆炒的烹饪习惯，由油烟引起的发病率更高。经常呼吸厨房里的烟气会致病。据医学研究证明：经常在油烟环境下做饭的人得肝癌的几率是普通人的一倍以上。
健康厨房必须无油渍污染，无蟑螂、蚂蚁和虫蝇。因为厨房是油渍污染的重灾区，和下水道相连，如果油渍污染严重，再加潮湿，会导致厨房成为蟑螂、蚂蚁和臭虫、苍蝇的游乐场，厨房也成为病菌的培养源。
开放性的厨房是和客厅相连的。传统厨房是封闭的，有墙门之隔，而少掉厨厅一堵墙，相当于增加了4平米的空间。
